Описание
Дерево высотой 3-4 м.Крона раскидистая, шаровидной формы.Плоды крупные (150–200 г), почти однородные по размеру, округлые или широкоовальные, с немного выпуклой вершиной.Кожица светлая, неклассического персикового цвета, иногда с румянцем, в районе плодоножки опушена.Мякоть кремово-белая, нежно-волокнистая, разрезанный плод не темнеет на воздухе.Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти.Вкус персиков гармоничный, приятный, сладкий, с медовыми нотками, без присутствия кислоты (при полном созревании).Плоды этого среднепозднего сорта созревают в августе, примерно в 1–2 декаде.Сорт персика Белый лебедь – самоплодный, поэтому опылители ему не нужны.Первые плоды с растений этого сорта можно собирать на второй или третий год после посадки.Персик этого сорта достаточно устойчив к различным заболеваниям, в том числе к мучнистой росе и клястероспориозу.