Описание
Деревья этого сорта груш характеризуются средними размерами, в высоту они достигают 3-4 метров. Густота кроны тоже средняя, сама крона имеет форму конуса. Груши этого сорта отличаются скороплодностью, первые плоды созревают уже на 3-4 год после посадки.Средний вес груш 120-140 гр.Кожица у груш гладкая и нежная, блестящая. Мякоть характеризуется средней плотностью, белого цвета, мелкозернистая и очень нежная. Груша Кафедральная является самоплодной, но лишь частично. Лучшие опылители:Чижовская,Лада.Зимостойкость высокая.Большим преимуществом этого сорта является также его полная устойчивость к парше. К другим грибковым заболеваниям сорт также проявляет достаточную устойчивость.